1ère Semaine de Boulot

Bien chargée, cette première semaine!
Mais disons plutôt physique qu'autre chose, et toujours un peu (c'est un euphémisme) mouvementée côté logement à Matanzas (justement pas à Mataznzas, en fait!).

Lundi on est partis avec Renaud assez tard, la journée (et la semaine) commençait mal pour plein de raisons:
- d'abord il pleuvait, ce qui empêche purement et simplement la récolte des mangues (et qui en plus amène pas mal de problèmes par après)
- pour ne rien arranger, un conteneur devait partir mercredi avec 20 palettes remplies de mangues pour l'Angleterre, et on ne peut pas dire que ça avait bien avancé jusque là!
Voilà le contexte...

On est arrivés à la finca plutôt dans l'après-midi, et je me suis assez vite mis à bosser avec Yoann, le français qui s'occupe des mangues déshydratées.
En fin de journée on est allés à la maison où j'étais sensé loger mais qui était un vrai chaos: boue sur le sol, vaisselle sale, pas d'eau ni d'électricité (l'inverseur ne fonctionnait pas!), la chambre dégueulasse...
On part donc vers Las Salinas où Renaud était censé loger avec Rafael, son associé, où il m'avait dit que je dormirais provisoirement, mais sur la route on appelle l'"ingénieur" électricien qui nous affirme que l'inverseur fonctionne bel et bien... Donc demi tour et mini aller-retour pour rien puisque ça ne fonctionnait effectivement pas! Yahoo!
Soit, on repart pour Las Salinas où j'ai finalement dormi... toute la semaine!

Mardi matin je suis parti dans les champs avec 2 gars, sur une charrette tirée par un cheval (la photo suivra!) pour aller récolter les pièges à mouches et compter combien étaient présentes dans les différents champs. Bon, en soi le travail était un peu lourd, surtout avec ce pauvre cheval pas bien gros qui devait tirer une charrette avec 3 personnes dessus, mais ça m'a donné pas mal d'idées pour développer un SIG avec ces données, qui pourrait être intéressant pour mieux cibler la prévention (très importante puisque c'est du bio!)
L'après-midi je suis allé bosser avec les "récolteurs" et Miguelito, comme ils étaient à la bourre avec le fameux conteneur.
Bon, j'étais pas censé me donner comme ça mais j'ai porté plein de caisses, des tables pour enlever le latex (qui sort quand on coupe la tige près de la mangue), etc. etc.

J'étais complètement mort en fin de journée, mais disons que les personnes qui m'ont vue travailler se sont fait, je pense, une autre idée de moi que celle du petit européen qui vient les observer de loin! Et Miguelito, qui s'occupe de quasi tout au niveau des champs, en premier! Les autres qui bossent beaucoup à "la nave", l'endroit où se fait tout le nettoyage et l'emballage pas trop, et encore, car là aussi j'aidais à décharger les caisses pleines de mangues qui arrivaient des champs.
On a bossé jusqu'à 21 heures, dans les champs ils remplissaient les caisses à la lumière de la lune, et on était loin d'être surs que le conteneur pourrait partir!

En gros le mercredi s'est passé plus ou moins de la même façon, sauf que j'ai quand-même moins porté, j'étais déjà mort (depuis le temps que je ne faisais plus grand chose comme activité physique, on peut dire que je me suis replongé dans le bain!).
Finalement le conteneur est parti à temps, et Renaud était, je pense, content.

Le mardi soir j'étais rentré à Salinas avec Rafael, qui est en fait l'Ir agronome de la finca, et avec qui on a pas mal discuté, c'était assez sympa.
Mercredi soir je suis rentré à Las Salinas avec l'Ir électricien qui était venu voir ce qui se passait à la maison de Matanzas et qui devait aussi régler un truc à la maison de Las Salinas. Comme j'étais tout seul on a été manger un bout avec Felix, le gardien de la maison qui m'a emmené au village dans un "comedor", une sorte de mini resto mais où j'ai ramené le plat à la maison.
C'est aussi Felix qui m'a ramené à la finca le jeudi matin sur sa petite moto (même style qu'au Bénin).

Jeudi on m'a confié une tâche "importante", de confiance en tout cas, même si assez chiante:
j'étais au champ avec une équipe de récolteurs d'une autre finca qui emportaient des mangues pour le business de leur "chef" (je sais pas bien comment l'appeler).
Comme on leur revend ces mangues, on doit savoir combien exactement sortent des champs pour pouvoir les leur facturer!
J'ai donc passé la journée à marcher entre les lignes de manguiers pour aller transvaser les mangues récoltées d'une caisse à l'autre en vérifiant qu'elles en contenaient bien 50! Sur la journée on a compté environ 150 caisses, soit plus de 7000 mangues!
J'étais donc là avec mon cahier de la CUD en train de noter tous les comptes qu'on faisait...

Jeudi soir je suis rentré à Las Salinas tout seul avec la moto de la finca, que Yoann a l'habitude d'utiliser mais qui était prévue initialement pour Miguelito afin qu'il puisse se déplacer facilement dans les champs. C'est une petite Yamaha 125cc genre trail, toute déglinguée mais qui roule encore... Ca m'a fait plaisir de re-rouler à moto!
Je suis donc revenu le vendredi de la même manière, avec mon gros sac de voyage sur le dos, et ai fait +/- le même boulot que le jeudi, sauf que j'ai "imposé" une manière un peu plus efficace de bosser, qui m'a permis de moins suer au soleil (je dis moins parce que cette semaine on peut dire que j'ai sué tous les jours!). Pendant la journée Miguelito avait repris possession de la moto, mais le soir je l'ai à nouveau utilisée, pour circuler entre les différents champs cette fois (la finca est vraiment grande et j'ai eu peur de me perdre au début!).

J'ai terminé la journée en 4ème vitesse pcq Julio (le cubain responsable de la nave) repartait vers Santo Domingo en voiture et que je préférais rentrer avec lui...
Je pense donc que c'était une bonne première semaine, je commence à connaître pas mal de monde (les "responsables" bien sur mais aussi les gens aux champs et à la nave, ce qui est assez sympa) et puis surtout je parle beaucoup avec les gens qui s'y connaissent en mangues, tant de la finca que d'autres, et j'ai donc l'impression d'apprendre beaucoup!

Je suis finalement logé dans la même maison que Yoann à la capitale, dans le centre historique, une jolie maison (photos suivront), et fais donc pas mal d'économies à ce niveau là :-) En plus j'ai enfin un matelas un tant soit peu dur, ce qui fait bu bien à mon dos!

Ce fut donc une semaine bien chargée, bien intéressante, et qui m'a fait me rendre compte qu'un peu plus d'un mois dans une finca si grande ce sera assez court pour faire tout ce que j'aimerais.

Voilà, je préfèrerais vous illustrer tout ça directement et faire des "posts" un peu moins longs et moins lourds, mais il me reste très peu de temps pour ce blog, donc je fais ce que je peux...

Enfin j'ai quelques photos qui devraient venir après ces longues tirades... Ya rien à faire, quand on fait plein de trucs et qu'on veut les écrire, ça finit par sortir tout seul... désolé ;-)