Visite de la plantation de mangues, suite de mon séjour à Santo Domingo

Hier jeudi, il était prévu que j'aille avec Renaud visiter la finca de mangues bio qu'il a montée avec 2 associés. Finca située à Matanzas, près de Bani, à une heure à l'ouest de Santo Domingo.

La visite s'est bien passée. En fait la vraie visite, on l'a faite en voiture, Renaud a exactement la voiture dont rêve Juju, un pick-up Nissan Navara double cabine (enfin, plutôt style US que Gwada ou Africa mais bon...). Ce qui ne manque pas de se faire remarquer dans le pays (cela dit, on ne peut pas dire que ce soit le seul, il y a un nombre plus qu'impressionnants de véhicules, qui vont de la voiture super pourrie au gros Hummer dernier modèle...).

On a donc passé presque une heure à rouler sur des chemins pas trop carrossables entre des manguiers de différents âges, c'était assez chouette même si en une fois c'est impossible d'avoir une vision d'ensemble.
Puis on est allés à "la nave", c'est le nouveau bâtiment (2 ans) où sont réalisés le nettoyage, le triage et l'emballage avant exportation ainsi que l'emballage des mangues séchées, brand new product de "Mangos de Marazans", dans lequel Renaud met beaucoup d'espoir. Les mangues peuvent soit être exportées vers l'Angleterre (leur plus gros client), soit par avion vers d'autres pays et par plus petites quantités, ou encore vendues sur le marché domestique, en général à une (des?) chaînes de supermercados. Il y a pas mal de variétés de mangues différentes correspondant soit à des contraintes de la terre soit aux demandes des différents marchés. Je suis encore loin d'en connaître tous les noms mais ça viendra, photo à l'appui (si je ne suis pas pressé comme un citron quand je bosserai là-bas :-), mais je crois pas).

A priori je devrais commencer par un peu aider au niveau du séchage, sachant qu'il y a encore pas mal de trucs à améliorer. Il ya actuellement deux méthodes de séchage différentes : solaire et au gaz/électricité, type étuve (là encore des photos devraient suivre, quand je m'y serai mis, la semaine prochaine).
Enfin voilà, je pense que je vais quand-même pas mal travailler, mais Renaud a l'air de trouver ça intéressant aussi que je fasse plusieurs postes, ce qui me plaît plutôt comme idée.

Il faudra voir si j'arrive à prendre ma place et à réellement apporter quelque chose au processus qui est encore en phase d'expérimentation et d'amélioration.

Bon, après la visite "professionnelle", j'ai quand-même un peu profité de mon statut temporaire de vacancier:
En rentrant Renaud m'a posé près du "centre", je suis ensuite passé au centre culturel espagnol (un centre géré par la agencia española de cooperacion internacional al desarrollo - AECID pour ceux que ça intéresse) où travaillait Nicandra, que j'avais rencontrée quelques jours plus tôt. J'ai de nouveau essayé en vain de me connecter (on dirait de la publicité mensongère leur histoire de réseau wifi accessible!) et on donc passé un moment à discuter (c'était beaucoup plus difficile que la 1ère fois parce qu'une copine à elle était là et que je captais quasi rien quand elles parlaient entre elles, et alors quand elle me prenaient à parti dans un de leurs délires encore pire).
Ensuite on a bougé pas trop loin, dans le parque Duarte, où étaient réunis plein de jeunes de tous horizons à boire des verres. Il paraît que c'est la caractéristique de cette place en particulier, qu'il n'y a quasi pas d'autre endroit similaire dans l'île!
Ensuite nous ont rejoint un espagnol qui travaillait aussi au centre culturel et qui repart dimanche, la soeur de Nicandra et son mari, un belge, Peter, d'autres collègues et amis à eux, et au final un Gwadeloupéen avec ses 2 jumeaux de frères. C'est avec ces 3 derniers que j'ai encore été boire une bière dans un bar, puis ils m'ont reconduit à la pension.
J'ai donc encore chopé un paquet de numéros de téléphone hier soir :-)

Ce matin j'ai vu Dolores de la pension, qui m'a dit qu'elle avait préparé à manger hier soir pour moi aussi... J'étais un peu gêné mais finalement on a déjeuné ensemble en mangeant les restes d'hier soir (petit déj plus que complet, qui m'a laissé sans faim jusqu'à maintenant 17h30: viande, purée de bananes vertes, oeufs, etc.).
On a fini de déjeuner assez tard, fait la vaisselle, puis encore pas mal discuté, et je l'ai aidée un peu en français (qu'elle étudie à l'Alliance française). C'était plutôt cool, ça m'a donné l'impression d'être un peu chez moi, sauf que je continue à payer of course :-)
Ensuite je me suis tranquillement dirigé vers la zone coloniale et là je suis à la Quinta Dominicana où je profite encore de la connexion gratuite :-)
Renaud est passé, il n'est pas allé à Bani aujourd'hui, et puis après je vais encore sans doute me ballader un peu ou prendre le routard pour me faire des idées de WE ou de circuit pour nous!

Ce WE il y a pas mal de possibilités, Nelia m'avait dit qu'Amadeo, son fils irait peut-être à Cabarete et qu'il pourrait éventuellement m'emmener, mais à mon avis ils vont simplement oublier de lui transmettre l'idée.
Sinon le samedi il y a une inauguration au centre culturel où seront tous les gens d'hier soir pour entre autre fêter le départ de l'espagnol, Diego. Et puis si il n'y a rien de tout ça je ferai peut-être un tour vers une des plages proches (il paraît que Boca Chica qui était super à l'époque des parents est devenue horrible - prostitution, mer sale, etc.).

J'essayerai peut-être de me faire emmener par Yohana, la fille de l'avion (elle m'avait rappelé l'autre jour en reparlant de ça alors... pq pas :-))

Voilà, pour l'instant je ne bouge pas beaucoup mais prends plutôt la T° du pays, et m'habitue encore à cet accent de fous (il paraît que même les espagnols prennent 2 semaines d'adaptation...), ce qui ne me dérange pas trop.

Je vais de ce pas essayer de mettre quelques photos sur ce blog... On peut vraiment pas dire que j'aie fait des photos qui valent le détour, mais comme ça vous aurez un peu de visuel... aussi!